Supa minestrone este o ciorba delicioasa si consistenta cu legume si carne. Se curata legumele, inclusiv ciupercile, se spala si se taie, dupa preferinta, cuburi sau felii.
Supa minestrone este o ciorba delicioasa si consistenta cu legume si carne.
* Se curata legumele, inclusiv ciupercile, se spala si se taie, dupa preferinta, cuburi sau felii, apoi se calesc in ulei bine incins, la foc mic si sub capac, amestecand din cand in cand , pana sunt bine patrunse.
*Se adauga boabele de fasole fierte, costita rumenita separat( optional), tijele de telina, pulpa de rosii, usturoiul pisat, patrunjel si busuioc verde tocate marunt.Se toarna peste toate supa de carene, se condimenteaza, dupa gust, cu sare si piper si se lasa sa fiarba 15-20 de minute.Se pune fideaua ( sau taiteii) si se mia lasa 10 minute.
*Daca supa a iesit prea deasa, se poate suplimenta cu supa de carene sau zeama in care a fiert fasolea.Daca se prefra gustul acrisor, se poate adauga zeama de lamaie.
Supa minestrone se serveste fierbinte, decorata cu frunze proaspete de leustean si cu parmenzan ras sau taiat felii subtiri cu un cutit bine ascutit.
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaIn principiu prajitura este cam la fel ca in prima postare, mai ales foile, dar am modificat crema, in sensul ca am redus din...
Prajitura Carpati(varianta imbunatatita)Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii