Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa rece de castraveti made by Jamila Cuisine

Supa rece de castraveti made by Jamila Cuisine

Name: Supa rece de castraveti made by Jamila Cuisine
Prep time: 10 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: castraveti - 500 g; iaurt - 300 g; nuca - 50 g; ceapa verde - cateva fire; gheata - cateva cuburi; marar - jumatate de legatura; menta - cateva Frunze; usturoi - 2 catei; sare - dupa gust

• taiati castravetii pe lungime, apoi in bucati • taiati ceapa verde in bucati, apoi adaugati-o peste castraveti•

Portii

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

castraveti - 500 g
iaurt - 300 g
nuca - 50 g
ceapa verde - cateva fire
gheata - cateva cuburi
marar - jumatate de legatura
menta - cateva Frunze
usturoi - 2 catei
sare - dupa gust

Mod de preparare

• taiati castravetii pe lungime, apoi in bucati
• taiati ceapa verde in bucati, apoi adaugati-o peste castraveti
• adaugati iaurtul in blenderul performant Oster Classic Chrome, apoi castravetii impreuna cu ceapa, nucile, frunzele de menta, putina sare si cateii de usturoi
• puneti capacul blenderului si mixati marind viteza de la 1 la 3, pana se formeaza o supa omogena
• adaugati mararul si cateva cuburi de gheata si porniti din nou blenderul pentru 10 secunde
• supa se poate servi simpla sau cu crutoane.
Pofta buna!

Reteta completa: http://goo.gl/96b6km