Supe si ciorbe

Reteta Supa de aripioare de pui cu taitei ondulati

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 30m 
ani67 postat de
Postat pe: 23-10-2018
Adaugă în cartea de bucate
Supa clasica pentru o zi rece de toamna!

ingrediente

4 portii

   1 kg de aripioare de pui
   1 ceapa mare rosie
   4-5 cartofi
   1 radacina de patrunjel
   2 morcovi
   2 buc.pastarnac
   o bucatica telina
   200 g taitei ondulati
   sare
   piper
   1 lingurita boia de ardei dulce
   3-4 catei de usturoi
   1 legatura mare de patrunjel verde

mod de preparare

Se curata aripioarele si se parlesc, se taie varfurile, apoi se spala si se pun la fiert cu 4 l de apa,cu o lingurita de sare.


Intre timp pregatim zarzavatul, curatandu-l si spalandu-l bine. Ceapa o taiem in 4, morcovul, telina, pastarnacul si patrunjelul se taie cubulete mici (sau la robot, maruntite), cartofii curatati si spalati, se taie in cubulete, usturoiul se feliaza subtire, verdeata spalata se taie marunt.

Dupa primul clocot al aripioarelor, se spumeaza bine si se adauga zarzavatul maruntit, usturoiul feliat si cartofii cubulete. Se lasa sa fiarba pana se inmoaie carofii, apoi se sareaza dupa gust, se adauga si boiaua dulce de ardei si se pipereaza daca se doreste, daca nu, fiecare in farfurie. Se adauga si taieteii ondulati, se lasa sa fiarba 5 minute de la primul clocot si apoi se opreste focul si se presara verdeata tocata fin.

Pofta buna!

Incearca si Supa crema de somon
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de aripioare de pui cu taitei ondulati" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe si ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.