Supa de fasole pastai cu bacon

Rețetă de patri03 23 Septembrie 2015, 15:26

Îmi place

Distribuie

Se curata ceapa, se taie solzisori si se caleste in ulei. Se taie baconul in fasiute si se caleste impreuna cu ceapa. Se curata morcovul si telina, se

Mod de preparare

Se curata ceapa, se taie solzisori si se caleste in ulei. Se taie baconul in fasiute si se caleste impreuna cu ceapa. Se curata morcovul si telina, se dau prin razatoare si se adauga peste ceapa. Se potriveste de sare si de piper si se stinge cu un litru si jumatate de apa, in care s-a dizolvat pasta de tomate. Se oparesc rosiile, se curata de coaja, se toaca marunt si se adauga la supa. Separat, se curata fasolea, se rupe in bucatele si se pune la fiert. Dupa ce s-a inmuiat, se adauga la supa, impreuna cu usturoiul pisat si se mai fierbe un sfert de ora. Se pun taiteii si se mai lasa pana se fierb. La final se mai condimenteaza, dupa gust.
Alte retete ciorba recomandate

Ciorba radauteana

Supa de rosii

Supa dovlecei

Pe aceeași temă:

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde

Supa de pui cu galuste imperiale

Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura