Supa de oaie

Supa de oaie este una din retetele de supa de carne pe care le puteti gasi pe culinar.ro. Pentru aceasta supa aveti nevoie de carne de oaie, morcovi, patrunjel, ceapa, cartofi si pastarnac.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne de oaie
  • 1 kg morcovi
  • 250 gr patrunjel
  • 1 ceapa
  • 1 cartof
  • 1 telina
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei iute mic
  • 1 lingura crema de ardei
  • sare
  • piper boabe
  • 500 gr cartofi pentru supa

Mod de preparare

Supa de oaie este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta de supa se spala carnea, se pune la fiert, apoi se indeparteaza spuma. Dupa ce carnea a fiert pe jumatate, se adauga zarzavaturile curatate si taiate in patru. Se lasa la fiert la foc mic. Dupa ce au fiert, se strecoara supa in alt vas si se taie zarzavatul si carnea cubulete. Cartofii pentru supa se taie tot cubulete si se adauga in supa. Se adauga din nou zarzavaturile, carnea si o lingurita de crema de ardei dulce sau iute. Se ia de pe foc dupa ce au fiert cartofii.


Supa de oaie se serveste supa calda cu ardei iute murat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide