Supa de peste

- Se piseaza usturoiul cu putina sare si cu verdeata. - Se caleste amestecul de usturoi in ulei de masline. se adauga faina, se stinge cu putina apa,s

Mod de preparare

- Se piseaza usturoiul cu putina sare si cu verdeata.

- Se caleste amestecul de usturoi in ulei de masline. se adauga faina, se stinge cu putina apa,se adauga boiaua de ardei ; se amesteca bine se adauga pestele si se completeza cu restul de apa.

Cand e gata se acreste cu otet dupa gust.

Reteta propusa de Mary-Serra

Pe aceeași temă:

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde

Supa de pui cu galuste imperiale

Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura