Aluaturi

Reteta Aluat pentru placinta

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru aluat pentru placinta faina se cerne. Lamaia se spala, se extrage sucul si se amesteca cu apa si sare. Untul se incorporeaza in faina.

ingrediente

   unt/margarina - 250 g
   faina - 350 g
   sare - 10 g
   apa - 70 ml
   zeama de lamaie - 1 bucati

mod de preparare

Pentru aluat pentru placinta faina se cerne. Lamaia se spala, se extrage sucul si se amesteca cu apa si sare. Untul se incorporeaza in faina, se adauga amestecul obtinut din apa, zeama de lamaie, sare si se intinde foaie subtire. Prima foaie se coace pe trei sferturi la foc iute, se adauga umplutura (branza, dovleac, mere, cirese, etc.) si se acopera cu a doua foaie. Se introduce din nou in cuptor la foc iute, la inceput pana prinde o crusta rumenie, dupa care se regleaza temperatura la moderat.


Incearca si Minciuni simpli
Daca ti-a placut reteta noastra "Aluat pentru placinta" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aluaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.