Pentru bomboane de ciocolata alba si neagra se taie ciocolata si introduceti-o intr-un vas la bain-marie sau la cuptorul cu microunde.
Pentru bomboane de ciocolata alba si neagra se taie ciocolata si introduceti-o intr-un vas la bain-marie sau la cuptorul cu microunde.
De indata ce este complet topita, puneti jumatate din cantitate pe o suprafata neteda si rece (pe o placa de marmura, de inox sau sticla), intindeti-o cu o spatula si racoriti-o ca apoi sa o adunati repede si sa o puneti in vasul initial. Temperatura pe care trebuie sa o aiba este intre 30 si 32°C.
Turnati compozitia in toate orificiile formei din silicon. Puneti forma pe un platou, sa se solidifice in frigider.
Eu am topit ciocolata alba si apoi ciocolata neagra. Se pot realiza diferite combinatii.
Bomboanele de ciocolata alba si neagra se servesc dupa ce bomboanele s-au racit.
Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseZilele astea am cotrobăit pe site, după rețete cu ardei iute și am dat peste minunăția asta de rețetă preparată de...
Ardei iuți cu stafide conservați în oțetPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii