Budinci

Reteta Budinca cu dulceata si sos caramel

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 1h:25m 
Budinca cu dulceata si sos caramel
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Se pune laptele la fiert si cind da in clocot se toarna grisul, in ploaie. Se adauga untul si se lasa sa fiarba. Cind este gata, se ia vasul de pe foc

ingrediente

   1/2 l lapte
   100 gr. gris
   3-4 linguri zahar
   50 gr. unt
   3 oua
   2 linguri sirop din dulceata de visine
   trandafiri sau zmeura
   1 lingura cacao sau sos caramel

mod de preparare

Se pune laptele la fiert si cind da in clocot se toarna grisul, in ploaie. Se adauga untul si se lasa sa fiarba. Cind este gata, se ia vasul de pe foc, se lasa sa se raceasca putin dupa care se incorporeaza galbenusurile unul cite unul. La sfirsit se adauga albusurile batute spuma. Se imparte compozitia in 3 parti egale: o parte se coloreaza cu siropul de dulceata de trandafiri (visine sau zmeura) si se pune intr-o cratita unsa bine cu unt, deasupra se pune a doua pasta necolorata, iar deasupra ultima treime colorata cu cacao sau sos caramel (preparat din doua linguri zahar ars stins cu putina apa). Se da la cuptor pentru cca 20-25 minute, apoi se rastoarna pe o farfurie intinsa.
Se serveste cu sos caramel sau sos de ciocolata
Incearca si Budinca de malai pufoasa
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu dulceata si sos caramel" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Prajituri
Salate de fructe
Inghetate
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.