Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Budinca de nuci cu rom

Budinca de nuci cu rom

Name: Budinca de nuci cu rom
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 g nuci pisate; 150 g unt; 150 g zahar; 8 oua; 3 linguri rom; o lingura pesmet pisat fin; 1 praf vanilie; unt pentru forma.

Va prezentam o reteta delicioasa de budinca de nuci cu rom, Pentru a realiza aceasta reteta, sunt necesare urmatoarele ingrediente: nuci, rom, unt, zahar, oua, pesmet, vanilie.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g nuci pisate
150 g unt
150 g zahar
8 oua
3 linguri rom
o lingura pesmet pisat fin
1 praf vanilie
unt pentru forma.

Mod de preparare

Se freaca spuma untul cu zaharul, se adauga galbenusurile unul cate unul, amestecand mereu in acelasi sens 15 min. Se adauga nucile, romul si o lingura de pesmet, amestecand cu lingura foarte incet.

Albusurile se bat spuma. Se unge cu unt o forma inchisa, se pune compozitia si se aseaza in alt vas cu apa clocotita, lasand sa fiarba 30 min.

Se serveste calda cu sodou de ciocolata .

Alte retete recomandate:

Budinca de legume

Budinca de cascaval

Budinca de macaroane