Budinca Pina Colada

O budinca de orez cu mere caramelizate.

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
medie
Budinca Pina Colada

Ingrediente

  • 1 pahar orez
  • 4 pahare lapte
  • 1 pahar zahar
  • 2 mere
  • 1/2 pahar fulgi nuca de cocos
  • 50 ml lichior de ananas
  • 1 esenta de rom

Mod de preparare

Se spala orezul si se pune la fiert impreuna cu laptele, fulgii de nuca de cocos si jumatate din cantitatea de zahar ( eu am fiert orezul in slowcooker pentru a devine mai cremos).

Dupa ce orezul a fiert, se adauga esenta de rom si ½ din lichiorul de ananas si se amesteca bine.

Se spala merele se scot cotoarele si se taie felii. Intr-o tigaie nonaderenta se pune zaharul ramas la caramelizat impreuna cu merele si se stropesc cu lichiorul de ananas ramas.

Se serveste orezul impreuna cu merele caramelizate.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti