Budinci

Reteta Crema de mere

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 35m 
andreea-georgiana postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Crema de zahar ars (reteta video)"
 
Crema de mere este o reteta de desert foarte simpla si gustoasa. Aveti nevoie de mere, zahar, frisca, unt si faina

ingrediente

   * 2 oua
   * 100 g zahar
   * 100 ml lapte
   * 2 linguri faina
   * vanilie
   * 2 mere
* Caramel:
   * 100 g zahar
   * 50 ml frisca
   * 50 g unt

mod de preparare

Merele se curata de coaja si cotor;se taie cubulete si se fierb pana se inmoaie.Se scurge lichidul si se paseaza.Se lasa la racit.
Ouale se mixeaza cu zahar pana devin cremoase.Se adauga laptele si vanilia si se omogenizeaza.Se incorporeaza faina, avand grija sa nu ramana cocoloase.La sfarsit se incorporeaza merele pasate.
Compozitia se toarna in forme de silicon/ceramica si se lasa la cuptorul preincalzit aprox 45 min,la foc mediu-mic. Se lasa sa se raceasca si se scot din forme si se lasa la frigider. Se servesc cu caramel.
Caramel:
Zaharul il caramelizam la foc mic. Cand a devenit lichid si a capatat o culoare aurie, dam deoparte de pe foc si adaugam untul, apoi frisca lichida. Amestecam energic.


Se pot servi cu frisca sau inghetata de vanilie.
Alte retete recomandate:

Incearca si Budinca de gris cu zmeura
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de mere" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.