postat de admin
1. Intr-un castron se pune untul topit cu zaharul, zaharul vanilat si un praf de sare, se amesteca bine.
2. Se inglobeaza pe rand ouale ( intregi).
3. Faina se amesteca cu amidonul si praful de copt si se inglobeaza si ea in aluat, alternand cu 50 ml lapte. So obtine un aluat mai gros decat al unui chec obisnuit
4. Aluatul se imparte in doua, iar intr-una din jumatati puneti restul de lapte plus cele doua linguri de cacao, si desigur se mixeaza (partea care contine cacao evident).
5. Intr-o forma de chec unsa cu unt si tapetata cu faina facem urmatoarea combinatie: in centrul formei incepem sa punem cate o lingura de aluat galben, o lingura din celalalt, treaba e sa puneti una peste alta nu pe langa si incercati sa pastrati centrul.
6. Se coace timp de 50 min. Eu l-am pus in cuptorul incins la 175 de grade si am stat 1 ora si 20 de min, dupa primele 30-40 de min se maronise si a trebuit sa-l invelesc in folie de aluminiu, ca sa nu se carbonizeze deasupra. Nu scoateti checul imediat din forma , lasati-l cam 30 min sa se raceasca.
Pofta buna! Reteta Chec tigru a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.ro A
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe