Checuri

Reteta Scones cu cirese

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Scones cu cirese este o retete culinara plina de fructe si delicioasa. Are un aluat pufos, si interior moale cu cirese din abudenta.

ingrediente

   1 cup cirese uscate/300g cirese proaspete
   fara samburi
   1 cup apa calda
   140g faina
   110g faina integrala
   2 lgt praf de copt
   ½ lgt bicarbonate
   ½ lgt sare
   ¼ lgt nucsoara
   ¼ cup zahar brun=50g
   ½ cup=115g unt rece
   bucatele
   1 ou mare
   ¾ cup iaurt =180 ml

mod de preparare

Amestecam fainurile cu sarea, praful de copt, bicarbonat, nucsoara si zahar. Adaugam untul si mixam pana se formeaza firimituri. Adaugam, in centru, oul amestecat cu iaurt si ciresele. Eu am folosit cirese proaspete si am pus 2 cups=300g. Trebuia sa mai scad din cantitatea de iaurt, deoarece aveau si ciresele zeama lor, a iesit moale aluatul.




Daca se folosesc cirese uscate, acestea se pun la inmuiat in apa calduta, pentru cel putin 1h, apoi se scurg. Amestecam cu furculita, pana obtinem un aluat pufos, il transferam pe masa de lucru presarata cu faina si il mai framantam putin. Intindem apoi in foaie de 2,5 cm grosime si taiem cu forma trecuta prin faina (inimioara, de ~7cm, sau dupa preferinta). Asezam in tava neunsa si coacem 18-20 minute, la 190 grade C, sau pana se rumenesc.




Racorim pe gratar, presaram zahar pudra.


Reteta Scones cu cirese a fost propusa de PaulaM Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Incearca si Chec economic
Daca ti-a placut reteta noastra "Scones cu cirese" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Checuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Multistyler 10

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.