Clatite cu floare de salcam

Clatitele cu floare de salcam se fac din 1 l de lapte, 3 oua, 3 linguri de ulei, 3 linguri de zahar si 250 g faina.

Mod de preparare

Perioada salcamului inflorit este destul de scurta. Va prezint o reteta apetisanta pentru acest timp. Pentru clatitele cu floare de salcam se pun toate ingredientele intr-un vas de plastic si se amesteca bine cu telul sau cu mixerul. Dupa ce le-am batut, adaugam florile de la sapte sau opt inflorescente, iar dupa ce le-am copt, le ungem cu un gem acrisor, dupa care le asezam pe un platou, apoi, la final, le ornam cu putina frisca.

Clatitele cu floare de salcam se pot servi cu frisca.

Pe aceeași temă:

Clatite pufoase cu sirop de artar si banane

American pancakes

Clatite cu budinca si nuci