Waffe cu pere caramelizate este o reteta delicioasa. Aluatul pentru waffe se aseamana destul de mult cu cel pentru clatite, insa pentru a face waffe aveti nevoie de forme. aveti nevoie de faona, zahar, unt si desigur pere.
Ouale se mixeaza cu zaharul,apoi se adauga untul topit si laptele. Se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza. Se pune un polonic din compozitie in forma de Waffe si se coc aprox 5 min.
Pere caramelizate: zaharul brun se pune intr-o cratita si se topeste,apoi se adauga untul si se amesteca energic;se adauga si frisca lichida si se mai tine 5 minute pe foc mic. Perele se curata de coaja si se taie cubulete; se amesteca cu, caramelul racit.
Perele caramelizate se toarna peste waffele calde.
Alte retete recomandate:
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeDesigur borsul de fasole in regiunea Moldovei se face cel mai des in sezonul rece, si desigur in perioada postului. Si...
Bors cu fasole moldovenesc, ca la mama acasa (de post)Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataPrăjitura cu gem de prune și aluat răzuit, este una din prăjiturile copilăriei pe care ne-o prepara mama, cu gem de...
Prajitura cu gem de prune si aluat razuitIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii