Colarezi sau frecatei cu lapte

Intr-un castron, punem faina, sarea si picuram 2 linguri de lapte. Frecam faina intre degete pana obtinem firmituri de aluat. Cernem apoi frecateii, p

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Colarezi sau frecatei cu lapte

Ingrediente

  • 1 cana si jumatate de faina
  • 2 l de lapte
  • 3 linguri cu varf de zahar

Mod de preparare

Intr-un castron, punem faina, sarea si picuram 2 linguri de lapte. Frecam faina intre degete pana obtinem firmituri de aluat. Cernem apoi frecateii, pentru a scapa de excesul de faina. Punem laptele la fiert intr-o cratita de tuci sau una cu fundul gros. Cand da laptele in clocot se adauga zaharul si se amesteca pana se topeste. Punem si colarezii si lasam sa fiarba 5 minute, amestecand de 2-3 ori. Mancarea aceasta cu iz monahal este gata.


Se serveste in strachini de pamant cu lingura de lemn. Sursa acestei retete este blogul retete-de-mancaruri

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor