Crema de branza de vaci dulce

Pentru crema de branza de vaci dulce se amesteca branza cu zaharul, dulceata, coniacul si la urma se adauga ciocolata topita.

Mod de preparare

Pentru crema de branza de vaci dulce se amesteca branza cu zaharul, dulceata, coniacul si la urma se adauga ciocolata topita si 25 g gelatina topita in zeama de fructe. Se lasa la racorit, apoi se umplu foile de tort.

Cu crema de branza de vaci dulce se umplu foile de tort, dar si alte blaturi de prajituri.

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango