Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Crema de fragi

Crema de fragi

Name: Crema de fragi
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg fragi; 500 gr zahar; 10 foi de gelatina sau 7-8 lingurite cu granule de gelatina; 700 gr frisca

Fragii se spala, se scurg si se lasa 2-3 ore cu zaharul intr-un vas. Se trec apoi prin sita, se adauga gelatina dizolvata in apa calda. Se amesteca c

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg fragi
500 gr zahar
10 foi de gelatina sau 7-8 lingurite cu granule de gelatina
700 gr frisca

Mod de preparare

Fragii se spala, se scurg si se lasa 2-3 ore cu zaharul intr-un vas. Se trec apoi prin sita, se adauga gelatina dizolvata in apa calda. Se amesteca cu frisca si se pune crema inc upe, iar deasupra se presara cativa fragi cu zahar pudra. Se da crema la congelator si se lasa acolo cateva ore.
Se serveste rece.

Alte retete de dulciuri:

Glazura de ciocolata

Lapte de pasare

Ciocolata de casa