Crema de portocale

Se amesteca intr-un vas, pe foc mic oul cu zaharul si sucul si coaja rasa de la o portocala. Cand crema incepe sa capete consistenta unei smantani ma

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Crema de portocale

Ingrediente

  • 1 portocala
  • sucul si coaja rasa de la 2 portocale
  • 250 gr unt
  • 300 gr zahar
  • 3 oua
  • 200 gr frisca

Mod de preparare

Se amesteca intr-un vas, pe foc mic oul cu zaharul si sucul si coaja rasa de la o portocala. Cand crema incepe sa capete consistenta unei smantani mai groase se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Separat, se freaca untul spuma si se amesteca apoi cu crema racita.


Se foloseste la umplerea torturilor si a prajiturilor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane