Crema ruseasca este un desert pe baza de oua. Reteta este foarte simpla si rapida si va puteti bucura de un desert delicios la pahar cu multe fructe.
Gelatina se inmoaie in ceva apa rece. Galbenusurie si zaharul se bat pana devin o spuma. Stoarcem bine gelatina, dizolvam in vreo 100 ml de suc de la ananas (ramas din conserva) la foc mic. Adaugam romul (cine vrea). Prima data adaugam 2-3 linguri din compozitia de crema de galbenus in gelatina dizolvata. Compozitia rezultata o incorporam in restul cremei. Punem la rece. Intre timp se bat albusurile si separat frisca. Cand incepe crema de galbenusuri sa se intareasca, adaugam bucatile de ananas, frisca si albusurile batute. Punem intr-un pahar / cupa de sticla si lasam la rece pentru 2-3 ore.
Crema ruseasca se decoreaza dupa gust si se serveste rece.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Îmi place
Distribuie
Comentarii