Gogosi

Reteta Gogosi Amalia

Medie

1h:30m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Gogosi pentru pofticiosi cu glazura"

Se lasa drojdia sa dospeasca intr-o cana cu putina apa calduta, faina si 1 lingurita zahar.
Se adauga la restul de ingrediente si se framanta bine (

ingrediente

2 oua

1/2 kg de faina

coaja rasa de lamaie sau portocala

1 plic zahar vaniliat

apa minerala

50 gr unt sau un pic de ulei

zahar

aprox 2 linguri

1 cub de drojdie

mod de preparare

Se lasa drojdia sa dospeasca intr-o cana cu putina apa calduta, faina si 1 lingurita zahar.

Se adauga la restul de ingrediente si se framanta bine ( pana se desprinde de pe vas) un aluat cat mai moale.

Se lasa la dospit 1 ora.

Se unge masa de lucru cu ulei, se intinde o foaie de aprox 1cm grosime de aluat si se taie forme cu un pahar ( in cazul meu).

Se prajesc in ulei incins . Se dau prin zahar pudra ( optional).
Pofta buna!

Reteta Gogosi a fost propusa de amalia aa pe forum culinar.ro

Alte retete de gogosi gasiti aici:
Gogosi cu nectarine

Gogosi din aluat pripit ,

Gogosi traista la cuptor

Incearca si Papanasi

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi Amalia" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Gogosi