Gogosi

Reteta GOGOSI CU CASCAVAL

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
GOGOSI CU CASCAVAL
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Ouale se spala,se dezinfecteaza si se trec prin jet de apa rece. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Faina se cerne. Se fierbe apa (400ml) cu ul

ingrediente

   ulei 0.150kg
   faina 0.400kg
   oua 0.700kg
   cascaval 0.200kg
   untura 0.250kg
   piper macinat 0.001kg
   sare 0.015kg

mod de preparare

Ouale se spala,se dezinfecteaza si se trec prin jet de apa rece. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Faina se cerne. Se fierbe apa (400ml) cu ulei si sare, cand clocoteste apa, se adauga faina in bloc si se amesteca pentru uniformizarea compozitiei, se raceste putin si se adauga ouale, amestecand continu pentru omogenizare. Se adauga cascaval (150g) si piper. Compozitia obtinuta se ia cu lingurita si se pune la prajit in untura.
Gogosile se prezinta pe platou sau farfurie, cu cascaval ras deasupra. Se servesc calde.
Incearca si Galuste cu prune
Daca ti-a placut reteta noastra "GOGOSI CU CASCAVAL" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Gogosi
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Sufleuri
Aluaturi
Torturi
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.