Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Gogosi cu morcovi

Gogosi cu morcovi

Name: Gogosi cu morcovi
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 grame morcov ras (prin razatoarea mica); 250 grame zahar; 250 grame faina; 1 pahar vin de porto (se poate inlocui cu vin romanesc; dar sa fie rosu); 1 ou; scortisoara

Gogosi cu morcovi este o reteta portugheza delicioasa. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 500 grame morcov ras.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 grame morcov ras (prin razatoarea mica)
250 grame zahar
250 grame faina
1 pahar vin de porto (se poate inlocui cu vin romanesc
dar sa fie rosu)
1 ou
scortisoara

Mod de preparare

Se amesteca totul foarte bine. Nu puneti prea mult vin, daca sunt prea moi nu o sa se prajeasca bine. Se formeaza bilute care se prajesc in ulei, dar nu foarte fierbinte, in ulei se pun cu o lingura.

Dupa prajire se dau prin zahar pudra amestecat cu scortisoara macinata.
Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.