Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Ornamente torturi / Ornamente din zahar

Ornamente din zahar

Name: Ornamente din zahar
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: zahar (in functie de cantitatea de ornamente care se doreste sa se obtina)

Se pregateste un tocator de bucatarie sau orice alta plansa din lemn care se imbraca cu folie de aluminiu. Se umezeste plansa trecind pe deasupra ei o

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

zahar (in functie de cantitatea de ornamente care se doreste sa se obtina)

Mod de preparare

Se pregateste un tocator de bucatarie sau orice alta plansa din lemn care se imbraca cu folie de aluminiu. Se umezeste plansa trecind pe deasupra ei o cirpa umezita bine in apa. Se topeste zaharul complet. Pe plansa se scurge zaharul ars dindu-i diverse forme. De exemplu: fire ondulate, picaturi, grill-uri. Se lasa sa se raceasca si sa se intareasca. Cu formele astfel obtinute se decoreaza torturile, prajiturile si salatele de fructe sau cremele la pahar. Daca nu se folosesc imediat e bine sa se pastreze in congelator sau in frigider.