Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Bulgarasi de zapada

Bulgarasi de zapada

Name: Bulgarasi de zapada
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 cana de nuca de cocos; 1 cana faina; 1 1/4 cana zahar pudra; varf de cutit de sare; 6 linguri unt; la temperatura camere; 1 zahar vanilat; 4 lingurite lapte

Bulgarasi de zapada sunt deserturi foarte delicioase. Pune in robot 1/2 cana nuca de cocos, faina, sarea si 1/4 cana de zahar. Adauga untul si zaharul vanilat.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 cana de nuca de cocos
1 cana faina
1 1/4 cana zahar pudra
varf de cutit de sare
6 linguri unt
la temperatura camere
1 zahar vanilat
4 lingurite lapte

Mod de preparare

Bulgarasii de zapada sunt deserturi foarte delicioase. Pune in robot 1/2 cana nuca de cocos, faina, sarea si 1/4 cana de zahar. Adauga untul si zaharul vanilat,iar cand s-a format un aluat fa bilute in palma. Bilutele sa fie uniforme ca sa se coaca in acelasi timp.
Se dau bilutele la cuptorul preincalzit si se tin cam 15 minute,pana se intaresc,dar inca fragede.
Scoate tava din cuptor si lasa-le sa le raceasca.
Intr-un bol amesteca laptele cu zaharul pudra si da bilutele prin el apoi tavaleste-le prin nuca de cocos ramasa.

Bulgarasii de zapada se servesc la desert.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.