Chiacchiere (de carnaval), un fel de minciunele

Se amesteca ouale cu tuica, vinul, zaharul, sarea si se bat impreuna Se toarna peste faina. Se pune untul moale si apoi coaja rasa de la lamaie Se inc

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Chiacchiere (de carnaval), un fel de minciunele

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 100 g zahar
  • 50 g unt
  • 4 linguri tuica
  • 4 linguri vin alb (sec)
  • 4 oua
  • sare
  • coaja de la o lamaie
  • ulei pt prajit

Mod de preparare

Se amesteca ouale cu tuica, vinul, zaharul, sarea si se bat impreuna

Se toarna peste faina.

Se pune untul moale si apoi coaja rasa de la lamaie

Se incorporeaza tot si aluatul obtinut se lasa la "odihnit" jumate de ora.

Aluatul pt. taiat rondele sa fie usor de dat prin masina, se da prin masina la cea mai mare grosime, apoi la cea mai mica

Taiem fasii si facem fundite.

Prajim in baie de ulei.

Se scot pe hartie de bucatarie.

Cand sunt reci se pudreaza cu zahar.
Pofta buna!

Reteta Chiacchiere a fost propusa de Aninita pe forum culinar.ro

Alte retete de minciunele gasiti aici:

Minciunele,

Minciunele,

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan