Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Reteta Cornulete si ineluse de post

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se framanta faina cu margarina pana se omogenizeaza si se adauga amestecul de apa clocotita, otet, sare, bicarbonat, lamaia si vanilia. Aluatul astfel

ingrediente

Aluatul:
   800 g faina
   600 g margarina
   10 linguri de apa clocotita + 5 linguri otet
   varf de cutit de sare + 10 g bicarbonat de sodiu
   15 g coaja rasa de lamaie
Umplutura:
   250 g nuca
   250 g gem
   10 g esenta de rom
   120 g zahar pudra
   200 g rahat
Decorare:
   200 g zahar pudra

mod de preparare

Se framanta faina cu margarina pana se omogenizeaza si se adauga amestecul de apa clocotita, otet, sare, bicarbonat, lamaia si vanilia. Aluatul astfel obtinut se lasa la rece o ora, apoi se intinde o foaie de trei-patru mm grosime, din care fie se taie cu un dispozitiv special (de exemplu, gura unui pahar) ineluse, fie se portioneaza bucati de 5 x 5 cm (pentru cornulete).


Daca faceti ineluse, este mai estetic (si mai greu) sa taiati, cu un pahar cu gura de circumferinta mai mica, o "gaura" in jumatate dintre rotunduri (de unde si "ineluse").


Inelusele se pun doua cate doua, umplute cu gem.


Pe aluatul pentru cornulete se aseaza rahat sau nuca macinata, amestecata cu gem si zahar farin, dupa care se ruleaza.


Se aseaza tava in cuptorul deja incins la 190 de grade si se coc pina se rumenesc. calde, se pudreaza cu zahar farin aromat cu zahar vanilat.
Pofta buna!





Reteta Cornulete si ineluse de post a fost propusa de MC pe forum culinar.ro





Alte retete de post gasiti aici:


Negresa de post,


Rulada cu mere (de post),


Salam de biscuiti (de post)
Incearca si Cornulete cu nuca si vanilie
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete si ineluse de post" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Epilator IPL Homelight G945E

- 740 lei
1699.99 lei
959.99 lei

Trimmer T830E

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite