Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de fursecuri cu miere sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, miere, migdale sau nuci, unt, rom, apa, zahar vanilat.
Se pune mierea la foc lasand sa dea un clocot. Se trece printr-o sita deasa sau printr-un tifon, se toarna peste faina pusa pe planseta si se amesteca repede cu lingura pana se raceste putin, astfel ca sa se poata framanta cu mana pana se raceste complet. Se adauga amoniacul dizolvat intr-o lingura de apa, coaja de lamaie, zaharul vanilat, se framanta putin, apoi se pune untul usor incalzit si se mai framanta timp de 10—15 min.
Aluatul trebuie sa fie moale. Se acopera cu un servet si se lasa 20—30 de min sa se odihneasca. Se intinde o foaie groasa de 1 cm si se taie diferite forme (cu ajutorul formelor speciale). Se aseaza pe o tava de copt unsa cu unt, la distanta de un centimetru jumatate ca sa aiba loc sa creasca. Se pune la cuptor la foc potrivit pana se rumenesc.
Se servesc caldute.
Alte retete recomandate:
Fursecuri cu nuga
Fursecuri cu iaurt
Fursecuri cu cacao
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsPe 2 martie sora mea cea mica Minodora , implineste niste anisori, asa ca m-am gandit sa o impresionez sau nu, ca e pestoaica...
Desert tort Primavara -MinodoraIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii