Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Reteta Galuste cu prune (Gomboti)

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
monsherik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Fierbem cartofii cu coaja.
Taiem prunele in jumatate, scoatem samburii, dupa care, in interior, presaram zahar cu scortisoara si le lasam astfel apro

ingrediente

   1 kg de cartofi
   400g faina
   1 ou
   2 linguri de unt
   1 lingurita de zahar
   1 lingurita de sare
   2 lingurite de ulei
   1 kg de prune
   scortisoara
   300g pesmet

mod de preparare

Fierbem cartofii cu coaja.


Taiem prunele in jumatate, scoatem samburii, dupa care, in interior, presaram zahar cu scortisoara si le lasam astfel aproximativ o jumatate de ora.


Topim untul intr-un vas si adaugam pesmetul cu zahar si amestecam pana acesta si schimba culoarea, apoi il luam de pe foc si adaugam zahar si scortisoara dupa gust.


Cand cartofii sunt fierti, ii zdrobim ca pentu piure, ii lasam sa se raceasca, apoi adaugam faina, sarea, o lingurita de zahar, oul si 2 lingurite de ulei.


Amestecam totul, apoi, din aluatul obtinut formam galuste rotunde, in mijlocul carora punem o jumatate de prune.


Gombotii astfel formati ii punem intr-o oala cu apa care fierbe la foc mic (cu putina sare).


Dupa ce se ridica la suprafata, ii mai lasam 2-3 minute, apoi ii scurgem si, cat sunt calzi, ii dam prin amestecul de pesmet.
Incearca si Prajiturele cu ciocolata
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste cu prune (Gomboti)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.