Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Reteta Pateuri cu osanza

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 5h 
DSorin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Din 1/3 parti osanza, faina, oua, sare, vin se face o coca mai moale. Se framanta bine si se intinde o foaie de grosimea unui deget.
Osanza ramasa s

ingrediente

   500 gr. osanza de porc
   500 gr. faina
   2 oua
   putina sare
   vin alb cat cuprinde
   bucati rahat
   zahar pudra

mod de preparare

Din 1/3 parti osanza, faina, oua, sare, vin se face o coca mai moale. Se framanta bine si se intinde o foaie de grosimea unui deget.

Osanza ramasa se imparte in patru parti si se pune la rece.

Se unge foaia de coca cu o parte din osanza si se impatureste din exterior spre interior. Se lasa la rece 60 min.

Se repeta operatia de 4 ori.

In final, se intinde foaia de grosimea degetului si se taie in forme dreptunghiulare cu un cutit incins. Se umple cu bucati de rahat (sau altceva) si se da la cuptor la foc iute. Dupa ce este coapta se pune zahar pudra (ele fiind calde) si se aseaza pe platou.

Incearca si Fursecuri cu nuci
Daca ti-a placut reteta noastra "Pateuri cu osanza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.