Pesmeti de Nurenberg

Pentru pesmetii de Nurenberg se opareste zaharul pisat cu 250 g miere clocotita. Se amesteca si dupa ce s-a mai racorit, se adauga faina, ouale, nuci sau migdale macinate.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g zahar
  • 250 g miere
  • 500 g faina
  • 2 oua
  • 100 g nuci
  • 1 lingurita rasa cuisoare
  • 1 lingurita rasa scortisoara
  • 2 lingurite bicarbonat.

Mod de preparare

Pentru pesmetii de Nurenberg se opareste zaharul pisat cu 250 g miere clocotita. Se amesteca si dupa ce s-a mai racorit, se adauga faina, ouale, nuci sau migdale macinate, cuisoare pisate, scortisoara si bicarbonat proaspat cernut. Se framanta bine. Se lasa aluatul sa se odihneasca cel putin doua ore. Se intinde o foaie potrivit de subtire, se taie diferite forme, care se coc in tava unsa cu unt si presarata cu faina.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori