Salam de biscuiţi reţetă cu fructe Goji

Salam de biscuiţi reţetă. Un desert simplu si cunoscut de toata lumea, dar care noua ne place tare mult...a disparut rapid din farfurie:)

Portii
12
Timp pregatire
240 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
medie
Salam de biscuiţi reţetă cu fructe Goji

Ingrediente

  • Salam de biscuiţi reţetă
  • 600 gr biscuiti populari simpli
  • 6 linguri zahar
  • 200 gr rahat
  • 3 Oua
  • 200 gr ciocolata 40% cacao
  • 150 gr Unt
  • 300 ml Lapte
  • 100 gr fructe goji
  • 100 ml apa calduta
  • 2 linguri esenta de portocale
  • 70-80 gr fulgi de migdale

Mod de preparare

Fructele goji se pun la inmuiat in apa calduta cu esenta de portocale. Biscuitii se zdrobesc,eu am folosit robotul de bucatarie, dar sa va ramana si bucati mai mari de biscuiti. Intr-o craticioara se pune laptele, ouale, zaharul si ciocolata rupta bucati. se pune pe foc, se amesteca cu un tel si se lasa pe foc pana se topeste ciocolata si zaharul.Se da deoparte, se adauga untul si se amesteca pana la topirea acestuia. Rahatul se taie cubulete. Se amesteca toate ingredientele: biscuitii cu fructele goji scurse de apa, rahatul si amestecul caldut cu ingredientele lichide. Pe o folie alimentara se pune o parte din fulgii de migdale, apoi o parte din compozitie, se niveleaza si se intinde compozitia cu dosul unei linguri, apoi se strange folia si se da forma de salam. Se strange la acpete si se da la frigider. Mie mi-au iesit doua bucati de salam, unul putin mai mare ca si celalalt. Se lasa la frigider 3-4 ore sau peste noapte, se taie felii si se serveste. Sa va fie de bine!! daca compozitia este prea uscata si nu se leaga se mai adauga cate putin lapte

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie
Bucataras.RO

Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie

Pentru mamica mea iubita, un tort racoritor, de vara.

Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise