Se face un aluat din 500 grame faina, 250 grame unt topit, un varf de cutit de sare, un ou intreg si 30 grame drojdie, muiata cu lapte cald. Se lasa a
Se face un aluat din 500 grame faina, 250 grame unt topit, un varf de cutit de sare, un ou intreg si 30 grame drojdie, muiata cu lapte cald. Se lasa acoperit sa creasca. Se taie din el bucatele mici, care se rasucesc cu mana, sa se obtina betisoare groase cat un creion si lungi de 12-14cm. Se aseaza pe tava presarata cu faina, se ung cu unt, se presara sare si susan, si se coc la foc potrivit.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii