Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Reteta Trufe tavalite

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
andu4bidden postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Trufele tavalite sunt fursecuri simple si delicioase. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul, apoi se adauga laptele, laptele praf si cacaua.

ingrediente

   3 oua (galbenusurile)
   100 ml lapte
   3 linguri de cacao
   7 linguri de zahar
   un pachet de unt
   100 g nuca macinata
   2 fiole de esenta de rom si una de vanilie
   o punga mica de lapte praf (130 gr).
   Pentru umplutura (optional): afine din dulceata sau visine din visinata
   alune
   migdale. (eu am umplut trufele cu afine din dulceata)
   Pentru ornat: nuca de cocos si nuca macinata prin care tavalim trufele.

mod de preparare

Trufele tavalite sunt fursecuri simple si delicioase. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul, apoi se adauga laptele, laptele praf si cacaua. Se lasa pe foc si se amesteca continuu pana capata consistenta mierii. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.

Untul se freaca spuma si se scoate apa din el. Punem cu lingura treptat din crema racita, peste unt, omogenizam, apoi adaugam esentele si o parte din nuca macinata (pastram si pentru decor). Dam la frigider 30 de minute.

Din crema facem niste bilute pe care le umplem cu ce vrem (le-am umplut cu afine), dupa care le tavalim prin nuca de cocos si nuca macinata.




Trufele tavalite se pastreaza la rece.


Incearca si Cele mai simple fursecuri
Daca ti-a placut reteta noastra "Trufe tavalite" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.