Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

VIDEOReteta Turta dulce - video

10 porții

Medie

30m

postat de admin

Postat pe: 08-12-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Un deliciu de sarbatori!

ingrediente

10 portii

240 g faina

130 g zahar

65 ml apa

30 g unt

1 ou mic

1 vf cutit sare

½ lingurita bicarbonat de sodiu

½ lingurita scortisoara,

1 vf cutit praf de cuisoare,

1 vf cutit ghimbir,

1 vf cutit nucsoara macinata,

1 lingurita coaja rasa de portocala.

Glazura:

1 albus de ou,

100 g zahar pudra,

2 linguri apa fierbinte,

extract de vanilie

mod de preparare

Mai intai, pune o lingura de zahar intr-o craticioara si lasa-l sa se caramelizeze. Adauga cu grija apa fierbinte si lasa la foc mic sa se dizolve totul. Amesteca restul de zahar cu scortisoara, nucsoara, ghimbirul si cuisoarele si pune-le in sirop. Amesteca usor pana se dizolva complet si ia craticioara de pe foc. Pune imediat 70 g din cantitatea de faina, omogenizeaza bine si lasa apoi totul sa se raceasca. Amesteca restul de faina cu un praf de sare si bicarbonatul si cerne-le peste compozitia racita. Adauga oul batut, untul topit si racit si coaja rasa de portocala. Amesteca totul si framanta apoi aluatul pana devine elastic si nu se mai lipeste de maini. Pune putina faina pe masa si intinde aluatul intr-o foaie cam de 0.5 cm grosime. Taie apoi cu formele preferate si transfera turta dulce intr-o tava, tapetata cu hartie de copt. Coace turta dulce la 180 de grade, cam 15-20 de minute, pana se rumeneste usor pe margini. Scoate turta dulce cu grija din tava si las-o la racit. Intre timp prepara glazura. Bate cu mixerul albusul de ou pana se umfla, apoi adauga treptat zaharul pudra si la final apa fierbinte si vanilia. Glazureaza turta dulce sau decoreaz-o dupa plac, cu siguranta copiii vor fi foarte incantati sa dea o mana de ajutor!

Incearca si Fursecuri (malatit)

Daca ti-a placut reteta noastra "Turta dulce - Reteta video" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 4.7L Digital

- 27 %

549.99 lei

Vezi detalii

Crockpot Express

- 25 %

999.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 3.5L Stainless Steel

- 10 %

219.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

craciun reteta turta dulce turta dulce reteta de turta dulce retete dulciuri pentru copii

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.