Prajitura Paradise Fanny

Pentru concurs dulciuri cu fructe o reteta delicioasa ,fara coacere,haioasa si usor de preparat!!

Portii
8
Timp pregatire
120 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
medie
Prajitura Paradise Fanny

Ingrediente

  • Blat (forma cu diametrul de 20 cm):
  • 200 g Piscoturi
  • 100 g unt,
  • 2-3 linguri de miere de albine
  • Crema:
  • 200 ml frisca lichida,
  • 100 g branza proaspata de vaci,
  • 2-3 linguri de smntana
  • Decor:
  • 2 plicuri de gelle tort,
  • 300 ml sirop de cirese,
  • cateva cirese cu codita
  • un plic de gelatina(10 g)
  • 150 ml sirop de cirese
  • o mana de cirese fara samburi,
  • Decor margine:
  • biscuiti figurine

Mod de preparare

Se maruntesc piscoturile apoi se amesteca cu mierea de albine si untul moale apoi se intinde intr-un strat uniform,se preseaza bine cu o lingura, intr-o forma circulara cu inel detasabil,se aseaza pe marginea formei biscuitii si se da la rece Se mixeaza frisca bine pana se intareste se toarna siropul treptata mixand incontinuu. Smantana se mixeaza cu branzica apoi se varsa in frisca intarita.Se hidrateaza gelatina in 100 ml apa rece apoi se topeste la bain marin si se toarna in crema. Crema se toarna peste blatul din piscoturi, se presara ciresele dasupra si crema apoi se da rece cel putin 2 ore. Se prepara jeleul din siropul de cirese si praful de tort gelle dizolvat si apoi data intr-un clocot pe flacara, amestecand continuu apoi se toarna deasupra cremei intarite peste care am asezat ciresele cu codita. Se mai lasa 30 de minute la rece. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc