Prajitura Paradise Fanny

Pentru concurs dulciuri cu fructe o reteta delicioasa ,fara coacere,haioasa si usor de preparat!!

Portii
8
Timp pregatire
120 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
medie
Prajitura Paradise Fanny

Ingrediente

  • Blat (forma cu diametrul de 20 cm):
  • 200 g Piscoturi
  • 100 g unt,
  • 2-3 linguri de miere de albine
  • Crema:
  • 200 ml frisca lichida,
  • 100 g branza proaspata de vaci,
  • 2-3 linguri de smntana
  • Decor:
  • 2 plicuri de gelle tort,
  • 300 ml sirop de cirese,
  • cateva cirese cu codita
  • un plic de gelatina(10 g)
  • 150 ml sirop de cirese
  • o mana de cirese fara samburi,
  • Decor margine:
  • biscuiti figurine

Mod de preparare

Se maruntesc piscoturile apoi se amesteca cu mierea de albine si untul moale apoi se intinde intr-un strat uniform,se preseaza bine cu o lingura, intr-o forma circulara cu inel detasabil,se aseaza pe marginea formei biscuitii si se da la rece Se mixeaza frisca bine pana se intareste se toarna siropul treptata mixand incontinuu. Smantana se mixeaza cu branzica apoi se varsa in frisca intarita.Se hidrateaza gelatina in 100 ml apa rece apoi se topeste la bain marin si se toarna in crema. Crema se toarna peste blatul din piscoturi, se presara ciresele dasupra si crema apoi se da rece cel putin 2 ore. Se prepara jeleul din siropul de cirese si praful de tort gelle dizolvat si apoi data intr-un clocot pe flacara, amestecand continuu apoi se toarna deasupra cremei intarite peste care am asezat ciresele cu codita. Se mai lasa 30 de minute la rece. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert prajitura cu capsuni

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Ciorba de salata verde

Ciorba de salata verde

Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...

Ciorba de salata verde