Reteta culinara Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

mod de preparare

Aluatul prajiturii (blat si partea razuita) Se amesteca toate se face o coca.
1/3 se lasa separat, iar restul se intinde in tava neunsa. Pentru crema se bat spuma cele 3 albusuri, se adauga zaharul, apoi restul de ingrediente si se amesteca pana la omogenizare. Se pune deasupra crema cu gem (se pot adauga nuci taiate cu cutitul si coaja de portocala)
Coca pastrata se mai framinta cu faina sa devina mai tare si se da prin razatoare deasupra tavii (partea de razatoare cu gauri mari). Se da la cuptorul preincalzit la 160 de grade pentru 30-35 de minute.
Prajitura cu gem si aluat razuit se lasa sa se raceasca putin dupa care se poate servi.

Incearca si Cheesecake cu fructe de padure Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)" nu uita sa ii faci un review. Vezi si alte retete din categoria Prajituri