Prajituri

Reteta Prajitura cu nuci si rom

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Pentru blat, se freaca spuma 6 galbenusuri cu zahar, albusurile se bat spuma.Se adauga faina amestecata cu pudra de cacao si cu praful de copt.
Compoz

ingrediente

   Pentru blat: 6 oua
   200 g zahar tos
   2 linguri apa
   1 lingura pudra de cacao
   7 linguri faina
   un varf de cutit praf de copt
   Pentru umplutura: 250 g nuci macinate
   150 ml rom
   150 g zahar pudra
   Pentru crema: 4 oua intregi
   6 linguri zahar pudra
   1 lingura pudra de cacao
   2 linguri faina
   200 g margarina Rama
   ciocolata rasa pentru ornare

mod de preparare

Pentru blat, se freaca spuma 6 galbenusuri cu zahar, albusurile se bat spuma.Se adauga faina amestecata cu pudra de cacao si cu praful de copt.


Compozitia se aseaza intr-o tava (35 x 25) tapetata cu hartie de copt, se introduce in cuptorul incalzit dinainte, fara a-l deschide 20 de minute. Dupa ce se face proba cu andreaua, se mai lasa 10 minute.


Se scoate blatul, se unge cu umplutura dupa care urmeaza crema.


Umplutura: 250 g nuci macinate se amesteca cu 150 g zahar pudra.


Crema: 4 oua se amesteca cu 6 linguri zahar pudra, o lingura de cacao si 2 linguri de faina. Crema se prepara pe un vas cu apa clocotita, se amesteca continuu pana se ingroasa, se raceste. Se amesteca usor cu 200 g margariana Rama si se niveleaza pe stratul de nuci macinate. Suprafata se presara cu ciocolata rasa.
Alte prajituri recomandate








Prajitura cu capsuni


Prajitura cu caise


Tarta cu visine
Incearca si Prajitura cu nuci si crema de gris
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuci si rom" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.