Lingura cu faina am umplut-o nici rasa, nici cu varf. Intr-un castron se pun albusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Mixam bine pana rezul
Lingura cu faina am umplut-o nici rasa, nici cu varf.
Intr-un castron se pun albusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat.
Mixam bine pana rezulta o spuma tare.
Apoi se adauga smantana si galbenusurile, si din acest moment aruncam mixerul si incepem sa amestecam cu lingurica de lemn, de sus in jos.
Adaugam faina amestecata cu praf de copt, si continuam sa amestecam. Cand o sa puneti faina, o sa vedeti cocoloase de la ea, daca amestecati frumos cu lingura timp de 8-10 minute veti avea o compozitie fina si spumoasa.
Am pregatit 2 mere si nuci.
Am folosit o forma de teflon rotunda, pe fundul careia am pus hartie de copt ( am decupat dupa forma), iar peretii i-am tapetat cu ulei si faina.
Am turnat compozitia, am curatat si taiat merele, le-am dat prin faina, le-am asezat, si am pe urma am pus cateva nuci.
Am bagat prajiturica la cuptor la 175 grade, unde am lasat-o in jur de 30-40 min. O verificati dupa 30 de min. cu o scobitoare.
Am scos-o din forma, i-am extras hartia de copt, am pudrat-o.
Are un gust fulminant!
Pofta buna!
Reteta Prajiturica frageda cu mere si nuci a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.ro
Alte retete cu mere gasiti aici:
Prajitura cu mere si glazura,
Prajitura Maya cu mere si crema de brinza ,
Chec cu mere si vanilie
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii