Prajituri

Reteta Turnuletele SAREI

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Clatite: ee amesteca faina si cu lapteleSe adauga ouale, sarea si zaharul vanilat. Se lasa compozitia sa se odihneasca 30 minute
Intre timp se spala d

ingrediente

   Clatite: 100g faina
   200ml lapte
   2oua
   un varf de sare
   1pliculet zahar vanilat
   Crema cu aroma de trandafir: 200ml lapte
   150g smantana lichida
   2 oua
   30g amidon de porumb
   70g zahar
   3 lingurite apa de trandafiri
   In plus: 50g ciocolata amara
   50g ciocolata cu lapte
   Pt decorare: petale de trandafiri
   1 albsus
   zahar tos fin
   zahar pudra

mod de preparare

Clatite: ee amesteca faina si cu lapteleSe adauga ouale, sarea si zaharul vanilat. Se lasa compozitia sa se odihneasca 30 minute


Intre timp se spala delicat frunzele de trandafiri, se usuca se pensuleaza cu albus batut, se dau prin zahar tos fin si se lasa la uscat.


Se topeste putin unt in tigaie si se fac patru clatite.


Se decupeaza cu un pahar cu diametru 8-10cm (depinde cat de mari sunt clatitele).


Se topesc cele doua feluri de ciocolata si se pensuleaza cu ciocolata 10 cercuri.


Se lasa sa se intareasca ciocolata si intre timp se prepara crema cu aroma de trandafiri


Crema cu aroma de trandafiri: smantana se amesteca cu laptele.


Se pastreaza o treime si 2/3 se pun pe foc.


In treimea ramasa se adauga amidonul, ouale si zaharul si se amesteca cu compozitia de lapte si smantana fierbinte amestecand constant.


Se pune iar totul pe foc pana la punctul de fierbere si cand devine o crema densa se indeparteaza,


Se lasa un pic sa se raceasca si se adauga apa de trandafiri





Apoi se trece la asamblarea turnuletelor


Se incepe cu un disc de ciocolata peste care se adauga crema apoi alt disc de ciocolata, se adauga crema si deasupra se pune un disc normal.





Se decoreaza cu petalele de trandafiri preparate anterior si se pudreaza dupa dorinta.
Reteta Turnuletele SAREI a fost propusa de dora m





Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Incearca si Placintele cu branza dulce si stafide
Daca ti-a placut reteta noastra "Turnuletele SAREI" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite