Omleta cu mere si rom

Pentru omleta cu mere si rom se curata merele, se taie felii subtiri si se pun sa se moaie pe masina, cu o lingurita de unt. Se pune intr-un castron faina.

Mod de preparare

Pentru omleta cu mere si rom se curata merele, se taie felii subtiri si se pun sa se moaie pe masina, cu o lingurita de unt. Se pune intr-un castron faina, se amesteca cu ouale intregi, sare si zahar pisat vanilat. Se subtie cu lapte si cu o lingura de rom, astfel incat aluatul sa fie ca o smantana. Se topeste putin unt intr-o tigaie, se toarna o parte din compozitie, se presara merele si deasupra se toarna restul compozitiei. Se coace o jumatate de ora la cuptor. Se rastoarna pe farfurie, se presara zahar. La fel se poate pregati si cu visine.

Omleta cu mere si rom se serveste calda.

Pe aceeași temă:

Sufleu de gutui

Sufleu de pepene galben

Crema de zahar ars