Sufleuri

Reteta Sufleu cu migdale

Medie

postat de ggaby

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se prepara laptele de migdale astfel: se piseaza bine migdalele, se pun intr-un vas si se toarna peste ele laptele clocotit. Se acopera cu un capac s

ingrediente

500 ml lapte

200 gr migdale

100 gr faina

100 gr unt

6 oua

150 gr zahar

mod de preparare

Se prepara laptele de migdale astfel: se piseaza bine migdalele, se pun intr-un vas si se toarna peste ele laptele clocotit. Se acopera cu un capac si se tine vasul la cald 2 ore, ca sa se faca o infuzie. Se strecoara laptele prin tifon si se stoarce foarte bine ca sa iasa gustul de migdale si se pune intr-un vas. In laptele astfel parfumat se amesteca faina si se pune vasul pe foc. Se lasa laptele la foc mic pana fierbe faina si se ingroasa bine amestecul. Se freaca spuma untul cu zaharul, se inglobeaza in unt galbenusurile, pe rand, si se freaca bine. Se toarna laptele peste crema de unt cu galbenusuri si se amesteca pana se raceste. Se bat albusurile spuma tare si se inglobeaza usor in compozitie. Se tapeteaza o forma cu unt si pesmet, se pune compozitia in forma si se coace sufleul in cuptorul cald, timp de 25 de minute.

Cand sufleul a crescut si s-a rumenit, se scoate forma din cuptor si se serveste fierbinte.

Pofta buna!

Alte retete de dulciuri:

Papanasi fierti

Prajitura din foi cu miere

Spuma de capsuni

Incearca si Sufleu cu migdale si frisca

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu cu migdale" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Sufleuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS014X-01, vidare uscata

- 15 %

449.99 lei

Vezi detalii

Placa de indreptat parul I-Pro Slim 24mm

- 30 %

329.99 lei

Vezi detalii

Aparat de tuns Professional Clipper 45mm

- 20 %

499.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.