Se prepara laptele de migdale astfel: se piseaza bine migdalele, se pun intr-un vas si se toarna peste ele laptele clocotit. Se acopera cu un capac s
Se prepara laptele de migdale astfel: se piseaza bine migdalele, se pun intr-un vas si se toarna peste ele laptele clocotit. Se acopera cu un capac si se tine vasul la cald 2 ore, ca sa se faca o infuzie. Se strecoara laptele prin tifon si se stoarce foarte bine ca sa iasa gustul de migdale si se pune intr-un vas. In laptele astfel parfumat se amesteca faina si se pune vasul pe foc. Se lasa laptele la foc mic pana fierbe faina si se ingroasa bine amestecul. Se freaca spuma untul cu zaharul, se inglobeaza in unt galbenusurile, pe rand, si se freaca bine. Se toarna laptele peste crema de unt cu galbenusuri si se amesteca pana se raceste. Se bat albusurile spuma tare si se inglobeaza usor in compozitie. Se tapeteaza o forma cu unt si pesmet, se pune compozitia in forma si se coace sufleul in cuptorul cald, timp de 25 de minute.
Cand sufleul a crescut si s-a rumenit, se scoate forma din cuptor si se serveste fierbinte.
Pofta buna!
Alte retete de dulciuri:
Papanasi fierti
Prajitura din foi cu miere
Spuma de capsuni
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherrySosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...
Sos de mere cu smantanaAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseUn desert pe repede înainte ;) Alin, m-a ajtat la călit merele, n-a mai fost nevoie, să supraveghez merele :D ;) Spor...
Prajitura cu mere la slow cooker Crock-PotPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii