Sufleu cu migdale si frisca

Sufleul de migdale este o reteta usoara si delicioasa. Pentru prepararea ei aveti nevoie de oua, lapte, vanilie, frisca, zahar si migdale.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Sufleu cu migdale si frisca

Ingrediente

  • 1 baton vanilie
  • 250 ml lapte
  • 250 gr frisca
  • 75 gr zahar
  • 6 albusuri
  • 5 galbenusuri
  • 3 linguri zahar pudra
  • 200 ml sos de caramel
  • 100 gr fulgi de migdale

Mod de preparare

Acest delicios sufleu de migdale este reteta ideala atunci cand aveti pofta de ceva dulce. Poate constitui desertul preferat al intregii familii, fie ca e zi de sarbatoare sau doar o duminica obisnuita.

Sufleu cu migdale si frisca se prepara astfel: Batonul de vanilie se pune la fiert impreuna cu laptele si frisca. Se lasa 15 minute, apoi se scoate. Se bat la bain-marie galbensurile cu zaharul, apoi se toarna laptele cu vanilia si se amesteca cateva minute, dupa care se lasa la racit. Separat, se bat albusurile cu zaharul pudra. Se toarna compozitia intr-o forma de sufleu si se lasa la copt 1-2 minute, in cuptorul cu microunde, dupa care se rastoarna peste sosul de vanilie.


Se orneaza cu sos de caramel si migdale.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca