Sufleu de vanilie

Se freaca bine untul si se amesteca cu faina, sarea, vanilia si laptele pus cate putin si se amesteca, pe foc mic, pana se ingroasa. Se lasa sa se rac

Mod de preparare

Se freaca bine untul si se amesteca cu faina, sarea, vanilia si laptele pus cate putin si se amesteca, pe foc mic, pana se ingroasa. Se lasa sa se raceasca, se introduc galbenusurile si albusurile batute spuma. Se coace intr-o forma, in care se serveste la masa .
Se serveste unsa cu unt.

Pe aceeași temă:

Sufleu de gutui

Sufleu de pepene galben

Crema de zahar ars