Torturi

Reteta Cinnabons rolls cu cirese si glazura cu scortisoara

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 08-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
• puneti in vasul de inox al robotului multifunctional Ankarsrum laptele cald, untul moale, ouale, coaja de lamaie, esenta de

ingrediente

8 portii

   lapte 240 ml
   zahar 90 g
   unt 80 g
   oua 2 buc
   coaja rasa de lamaie 1 lingurita
   esenta de rom 1 lingurita
   faina 550 g
   drojdie un pliculet de 7 g
Umplutura:
   cirese fara samburi 500 g
   zahar brun 50 g
   scortisoara 1 lingurita
   amidon 2 linguri
   plus un ou pentru uns
Glazura:
   unt 50 g
   crema de branza 150 g
   zahar pudra 100 g
   vanilie 1 lingurita
   scortisoara 1 lingurita

mod de preparare

• puneti in vasul de inox al robotului multifunctional Ankarsrum laptele cald, untul moale, ouale, coaja de lamaie, esenta de rom, zaharul, faina si la sfarsit drojdia uscata
• montati paleta pentru aluat si spatula pentru curatarea marginii vasului
• mixati lejer pana obtineti un aluat ferm, nelipicios iar daca mai este nevoie, mai adaugati putina faina
• framantati 10-15 minute la viteza mica, apoi acoperiti vasul cu un prosop curat si lasati aluatul sa creasca pentru o ora, in loc ferit de curent
• puneti faina pe masa de lucru si intindeti apoi o foaie dreptunghiulara, de 1.5 cm grosime
• amestecati ciresele cu zaharul, scortisoara si amidonul si puneti umplutura pe foaia de aluat, apoi rulati
• taiati aluatul rondele de 2 cm grosime, cu un cutit bine ascutit si asezati fiecare bucata cu fata in sus, intr-o tava tapetata cu hartie de copt
• lasati 2 cm distanta intre rulouri
• ungeti rulourile cu oul batut
• coaceti rulourile in cuptorul preincalzit, la 180 de grade, pentru 30 de minute, pana se rumenesc deasupra
• intre timp pregatiti glazura: mixati in vasul de plastic al robotului multifunctional Ankarsrum, cu telurile duble, untul moale cu zaharul, adaugati crema de branza, vanilia si scortisoara
• scoateti tava din cuptor si ungeti rulourile fierbinti cu crema din belsug

Savurati!
Incearca si Tort cu mere si frisca
Daca ti-a placut reteta noastra "Cinnabons rolls cu cirese si glazura cu scortisoara" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.