Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Cozonac (tort)

Cozonac (tort)

Name: Cozonac (tort)
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat:; cozonac rece; Crema:; 1 pahar faina; 2 pahare lapte; 1 pahar zahar; 1 ou; 1 galbenus; 2 plicuri zahar vanilat; Decor; frisca; fructe(dupa preferinte)

Cozonacul rece se taie orizontal in 3 felii. Crema: Se amesteca faina cu putin lapte rece in care se adauga oul si galbenusul frecate cu zaharul si z

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blat:
cozonac rece
Crema:
1 pahar faina
2 pahare lapte
1 pahar zahar
1 ou
1 galbenus
2 plicuri zahar vanilat
Decor
frisca
fructe(dupa preferinte)

Mod de preparare

Cozonacul rece se taie orizontal in 3 felii.

Crema: Se amesteca faina cu putin lapte rece in care se adauga oul si galbenusul frecate cu zaharul si zaharul vanilat. Se pune compozitia pe foc si se amesteca continuu pana se ingroasa.

Se ia de pe foc si se lasa la racit.

Dupa ce se raceste se ung feliile de cozonac pentru a da viata tortului.

Se orneaza cu frisca si fructe.

Sfat: Insiropati feliile in cazul in care crema nu este lichida.

E rapid si simplu!

Pofta buna!