Prajitura marmorata cu mere si pere este un desert cu pere delicios. Reteta de prajitura marmorata cu pere se face in mai putin de o ora.
Merele si perele se curata de coaja, se scoate cotorul si se taie rondele. Se aseaza itr-o tava unsa cu unt,se suprapun perele peste mere.Se presara 100 g zahar si bucatele de unt. Se dau la cuptor pana se caramelizeaza.
Ouale se bat cu zaharul pana isi dubleaza cantitatea, se adauga smantana si uleiul si se omogenizeaza.La sfarsit se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza. 1/3 din aluat se amesteca cu 2 linguri de cacao.
Blatul alb se toarna peste fructele caramelizate si cu ajutorul compozitie maro se marmoreaza prajitura.
Se da la cuptorul preincalzit pana se rumeneste si trece testul scobitorii.Se scoate din cuptor si se lasa sa se racoreasca putin,apoi se rastoarna pe un platou.
Crema: praful cremei se mixeaza cu laptele si frisca lichida pana obtinem o crema tare. Dupa ce prajitura s-a racit se intinde crema si se da la frigider.
Glazura: ciocolata, laptele si uleiul se incalzesc la microunde formandu-se o glazura delicioasa care se toarana peste crema si se da la frigider.
Prajitura marmorata cu mere si pere se proportioneaza dupa preferinta si se serveste.
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseIarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...
Frunze de vita opariteSosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...
Sos de mere cu smantanaPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii