Torturi

Reteta Tort cos cu crini

Redusa

postat de dugo

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Tort cu mascarpone si nuca de cocos (reteta video)"

Blat: se amesteca galbenusurile cu zaharul pina devine spuma, albusurile se bat spuma, se amesteca cele doua se adauga praful de copt si vanilia si s

ingrediente

Blat rotund:8 oua

8 ling. faina

8ling.zahar

2 praf copt

2 praf vanilat

Blat patrat: 4 oua

4 ling.faina

4 ling.zahar

1 praf de copt

1 praf vanilie

Crema:300 gr.frisca lichida

1 baton vanilie

300 gr.frisca batuta spuma

2 plicuri gelatina

Sirop: apa

zahar

zahar vanilat

mod de preparare

Blat: se amesteca galbenusurile cu zaharul pina devine spuma, albusurile se bat spuma, se amesteca cele doua se adauga praful de copt si vanilia si se adauga faina in ploaie.

Crema: frisca lichida se pune pe foc se adauga batonul de vanilie, cind a luat gustul de vanilie se pune la racit dupa care se adauga gelatina topita pe baimarin. Se amesteca cu frisca batuta spuma.

Sirop:se pune zaharul in apa la topit pe foc si se adauga zaharul vanilat.

Montare: se insiropeaza blaturile, cele rotunde se taie in doua si se adauga in mijloc cite o fasie din blatul patrat in asa fel incat sa formeze un oval, la fiecare rind de blat am pus in mijloc o bucata tot mai mare incat sa formeze forma finala a tortului conica. Am umplut cu crema, dupa care l-am ornat.
Pofta buna!

Incearca si Tort de ciocolata

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cos cu crini" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Torturi