Tort cu afine si iaurt

Piscoturile se macina si se amesteca cu untul topit si racorit. Se pun in forma de tort peste celofan si se pun la frigider 2-3 ore. Afinele se spala

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • Blat: 150 g piscoturi tari
  • 125 g unt topit
  • Crema: 600 g afine
  • 9 foi gelatina
  • 400 g brinza de vaci
  • 500 g iaurt
  • 125 g zahar
  • 200 ml frisca
  • 2 albusuri

Mod de preparare

Piscoturile se macina si se amesteca cu untul topit si racorit. Se pun in forma de tort peste celofan si se pun la frigider 2-3 ore. Afinele se spala bine si se fac piure. Gelatina se pune la muiat si se amesteca apoi cu brinza de vaci, iaurtul si zaharul. Se pune jumatate din piureul de afine. Se pune crema o ora la rece. Frisca se bate cu albusele si se amesteca cu crema. Peste blat se pune crema si apoi se inteapa si se toarna restul piureului de afine. Se lasa peste noapte la frigider.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei

Compact Classic

- 1000 lei
2999.99 lei
1999.99 lei
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese